赤外線ヒーターの特徴についての開設

赤外線ヒーターの特徴として、遠赤外線効果によって効率的に水分を温めることができるという作用があります。

遠赤外線は波長が長いため、水分や固形物などにぶつかることで物質を効率的に暖めることが可能です。

熱の強さも素材によって変わりますが、比較的エネルギーの強いものであれば生活環境でも利用しているケースが多いです。

一番よく知られているのが電気こたつで、これはハロゲンランプを用いた遠赤外線作用によって温めています。

このような赤外線ランプは局所的に温めることが強みとされていて、空間全体を暖めるようなファンヒーターとは区別されて利用されます。

ファンヒーターは灯油が燃焼される熱を用いて空気自体を温めますが、赤外線の場合は照射しぶつかった対象を温めるという違いがあるのです。

つまり、こたつのような密閉した空間で人や布を暖めるということが効率的なのが特徴になります。

また強い遠赤外線を発生するものは料理などにも用いられるケースが多く、食材を柔らかくジューシーに仕上げることが可能です。

料亭や居酒屋などで炭火を用いることがありますが、これは遠赤外線の作用を利用したもので熱を置くまで通すことに因って表面だけでなく生もジューシーに仕上げることができます。

また炭火と食材がぶつかることによって生じる煙も様々な風味を食材に与えることができるため、素材そのものに味わいを添加するといった作用も期待されていて現在でも利用が続いています。